大康时代做成百年企业品牌,走出全世界,让更多人吃到好茶油

营养与健康


茶油文化

致力打造“大康时代”健康新生活营养食用油。


《山海经》

先秦时期,我国最古老并富于神话传说的地理书籍《山海经》就载有“员木,南方油食也”。“员木”即油茶,可见,我国油茶果的采摘和食用,公元前的刀耕岁月就开始了。

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《彭祖养道》

彭祖救尧:《彭祖养道》上曾记载:“帝食,天养员木果籽”彭祖正是知道员木果籽(茶籽)的养生功效,才会一招中的。尧帝在位七十年,终于118岁仙寿的秘密也尽在这茶籽之中。

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《图经本草》

北宋年间,苏颂所著的《图经本草》中对油茶的性状、产地和效用有了详细的记载。南宋郑礁所著的《通志》中载:“南方山土多植其木”,证明当时油茶已进入大量栽培阶段。

 

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明朝御膳用油

朱元璋赐封茶油:将茶油封为“御膳用油”。

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老佛爷一辈子都用茶油黑发

清雍正皇帝至武陟视察黄河验工,知县吴世禄以油茶进奉雍正,食之大喜赞曰:怀庆油茶润如酥,山珍海味媲美。宫中太医以茶油为原料制成美容液,后宫趋之若鹜,据传慈禧、珍妃均以茶油抹脸作为驻颜之术。

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李时珍《本草纲目》

李时珍《本草纲目》:“茶油性偏凉,凉血止血,清热解毒。主治肝血亏损,驱虫,益肠胃,明目。又云“茶籽”,苦含香毒,主治喘急咳嗽,去病垢。”

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《农政全书》有记载

《农政全书》写道:“文冠果生郑州南荒野间,子中瓤如栗子,叶微淡,又似米面,叶甘可食。其花瓣甜,其叶微苦。” 
“疗疮疥,退湿热”。 

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王世雄《随息居饮食谱》

《随息居饮食谱》--王世雄
“茶油可润燥、清热、息风和利头目,茶油烹调肴撰,日用皆宜,蒸熟食之,责发生光,诸油唯此最为轻清,故诸病不忌。”

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